Untuk entry kali ini, saya
ingin berkongsi berkenaan dengan madu kelulut. Madu ini adalah madu dari sejenis Lebah Kelulut yang tidak menyengat
yang juga dikenali sebagai Meliponini atau saintifiknya Trigonal spp.
Saya pilih madu sebagai entry
awal sebab madu adalah antara penawar utama yang disebut secara langsung di dalam
Al-Quran (Surah
An-Nahl) sebagaimana diberikut.
Dan Tuhanmu memberi ilham kepada lebah: "Hendaklah
engkau membuat sarangmu di gunung-ganang dan di pokok-pokok kayu, dan juga di
bangunan-bangunan yang didirikan oleh manusia.
Kemudian makanlah dari segala jenis bunga-bungaan dan
buah-buahan (yang engkau sukai), serta turutlah jalan-jalan peraturan
Tuhanmu yang diilhamkan dan dimudahkannya kepadamu. (Dengan itu) akan keluarlah
dari dalam badannya minuman (madu) yang berlainan warnanya, yang mengandungi
penawar bagi manusia (dari berbagai-bagai penyakit). Sesungguhnya pada yang
demikian itu, ada tanda (yang membuktikan kemurahan Allah) bagi orang-orang
yang mahu berfikir. Surah An-Nahl: 68 & 69)
Firman Allah
ini dihuraikan lagi melalui hadis Rasulullah iaitu:
Daripada Abu
Hurairah RA berkata:
Rasulullah Sallallahu 'Alaihi Wasallam bersabda: "
Barangsiapa yang menjilat madu sebanyak tiga kali pagi pada setiap bulan, maka
dia tidak akan terkena cubaan yang besar (penyakit yang berat).
Dari Ibnu
Majah, Baginda bersabda:
Kalian harus konsisten dengan dua kunci kesihatan: Madu dan
Al-Quran
Jadi, madu ni merupakan satu anugerah langsung Allah
untuk manusia!
Tapi ada yang kata madu
mungkin tak semujarab yang diharapkan…. Contoh, ada yang kencing manis, bila
makan madu lagi tinggi kadar gulanya…..
Jadi dalam kontek ini, bukan
Al-Quran yang bohong!...yang bohong tu manusia yang jual madu….. sebab setakat
yang diketahui, kira-kira 65-75 peratus madu dalam pasaran adalah tiruan!!!!...
So, untuk dapat madu asli,
saya fikir baik kita bela sendiri….dan lebah kelulut adalah yang paling selamat
sebab dia tak menyengat….tengok hive kat atas tu, buat decoration pun lawa!
Dalam gambar tu saya sharekan
sedikit bagaimana proses dapat madu dari lebah kelulut serta produk-produk lain
dari kelulut. Selain madu, dua lagi bahan
dihasilkan oleh lebah kelulut yang sangat istimewa ialah bee bread iaitu
campuran polen dengan madu, air liur dan cairan dari perut lebah yang sangat
bagus untuk kesihatan .Sementara propolis pula merupakan campuran resin
dari tumbuhan dan cairan khusus yang dikeluarkan oleh lebah dan bersifat
antikuman.
Semestinya semua orang
menekankan akan khasiat madu dan kelebihannya, jadi saya kurang beri penekanan
untuk aspek tu kat sini…. entry untuk pengunaan madu bagi rawatan asma dan eczema klik kat sini
Bagi khasiat lengkap umum
untuk madu, sila lihat pada review lengkap dalam jurnal saintifik berikut
(cakap2 kedai kopi atau orang tu kata, orang ni kata, maybe orang tak caya J):
Wow !! kira-kira 65-75 peratus !!
ReplyDeleteBanyak tu...sukarlah untuk cari madu yg asli...~